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旅行前還好有先做一下功課~比較了一下這附近幾家旅店,

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而且價格也便宜~~開心~~

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商品訊息描述精選優惠

主要設施

  • 92 間客房
  • 空調
  • 每日客房清潔服務
  • 櫃台保險箱
  • 洗衣服務
  • 大廳免費報紙
  • 行李寄存

闔家歡樂

  • 冰箱
  • 電視
  • 免費盥洗用品
  • 每日客房清潔服務
  • 洗衣設施
  • 吹風機

鄰近景點

  • 位於中央
  • 東京證券交易所 (1 公里)
  • 皇居 (2.8 公里)
  • 秋葉原電器街 (1.4 公里)
  • 江戶東京博物館 (2.1 公里)
  • 皇居東御苑 (2.6 公里)


商品訊息特點

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(中央社記者楊淑閔台北25日電)農委會擬推動養豬業改採屠體評級及現宰冷藏方式,但民眾堅信溫體豬肉最好吃;吳季剛的爸爸吳昆民早就高規格養豬,屠宰後溫控分切冷藏熟成。他說,這樣的豬肉風味更佳又衛生。

政府幾年前為了防疫,推動傳統市場禁宰活禽,改為屠宰後冷藏,首次挑戰國人吃溫體肉的習慣,費時數年才完成。

如今為了革新養豬產業、因應氣候變遷氣溫升高不利食安,並要符合國際動物福利標準,農委會希望再推動養豬業改採屠體評級,取代活豬拍賣。

但因推動屠體評級也要搭配冷藏作業,再度挑戰民眾食用溫體豬肉的觀念與習慣,因此農委會一直未確定試辦地點與時間,就怕引起擔心商機受挫的養豬業者反彈。

農委會指出,其實捨棄活豬拍賣與常溫運送,改採屠體評級及冷藏,可確保衛生,並另有鼓勵養豬業不以豬隻體重取勝,改採養出優質肉品方向發展等效益,產業會更有競爭力;而減少驅趕、針刺烙印活豬背部等拍賣作業,也能避免過程中引發動物受傷等爭議一再發生。

集團化經營祥圃實業的吳昆民,事業體包含飼料拌劑工廠、新合興種豬場、東聯肉豬場、良作工場,以及良食究好市集餐廳,不只跨足養豬產業上中下游,與他出了名的兒子吳季剛一樣,一直在革新、求變,最近還要將其中的養豬場,採用沼氣發電,永續環境。

吳昆民花費心思調製營養均衡的豬飼料餵養豬隻,也採用歐規專供懷孕母豬可自由進出的夾欄,符合國際動物福利標準。

而用心朝優質肉品路線發展的他,創立良作工場,自己屠宰、分切,冷藏包裝後銷售,也另設餐飲部門,將肉品做成美食,讓大家體驗非溫體豬肉的美味。

他說,吃溫體豬肉是很多年來國人的消費習慣,大家認為現宰,且常溫下運送,豬肉熟成過才好吃;但台灣是亞熱帶氣候國家,平日溫度很高,屠宰後的肉在沒有冷藏的環境下會變質,甚至可能腐敗。

他並說,希望大家改變習慣,改用好的儲存環境,用最適合的溫度、衛生乾淨環境保存豬肉,他將豬隻屠體以攝氏4度預冷18到24小時,然後在攝氏15度以下環境下分切完成的部位肉,以攝氏0到負2度保存3到5天,同時間肉質也達到熟成,並在此時售罄;這樣的豬肉風味更好、口感更佳,衛生、符合動福趨勢。1051225

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中國內訂房央社記者黃旭昇宜蘭縣12日電)宜蘭縣動植物防疫所今天再度針對宜蘭屠宰場半徑3公里內禽場,全面訪視調查和擴大消毒,並開立移動管制通知書,限制家禽移動。縣府並提高層級,全面禁運花蓮水陸禽入境。

宜蘭縣政府今天宣佈提升防疫層級,對花蓮水陸禽進行境外管制,全面禁止進入宜蘭縣。宜蘭縣政府動植物防疫所上午再度前往屠宰場消毒。

宜蘭縣動植物防疫所說,即刻啟動花蓮縣水陸禽禁止進入宜蘭縣,設置在台9線蘇花公路上的蘇澳攔疫站,提升管制等級,全天候實施對花蓮水陸禽境外管制,不得進入。

花蓮玉里田間日前發現幼鵝染H5N6亞型高病原性禽流感,半徑3公里內的某鴨場在移動管制前,已有一批鴨隻送宜蘭縣屠宰場屠宰。經屠宰場即時攔截,並由宜蘭縣動植物防疫所採樣送檢,屠體先予凍存。

行政院農業委員會家畜衛生試驗所11日通報,確診為H5N6及H5N2亞型高病原性禽流感,該批凍存屠體3787隻立即判定廢棄銷毀。宜蘭動植物防疫所表示,屠宰場屠宰作業昨天結束後,進行場區徹底擴大清潔及消毒,並淨空24小時。

宜蘭縣原先在蘇花公路設置檢疫站,每天攔查消毒來往的運禽車輛,昨好康推薦天已經完成屠宰場的全面淨空消毒作業,今天擴大升高防疫層級,不准花蓮的水陸禽進入宜蘭。全球訂房

另外,動植物防疫所也將加強相關屠宰場及周邊場域消毒,呼籲相關禽畜業者加強自主管理,嚴格快速訂房徹底執行防疫作為。1060212

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